Estos pancakes saludables son súper esponjosos y fáciles de hacer. No tienen huevo ni azúcar añadida y son deliciosos para llenarlos de toppings.
INGREDIENTES:
1/4 de taza de harina de almendras
1/4 de taza de harina de arroz
1 cucharada de aceite de coco
1/2 cucharadita de bicarbonato
1/3 de taza de leche vegetal
PASO A PASO:
1. Revuelve los ingredientes secos en un recipiente.
2. Revuelve los ingredientes mojados en otro recipiente y combínalos con los secos.
3. En un sartén previamente engrasado déjalos dorar por cada lado más o menos por dos minutos o hasta que salgan burbujas.
4. Sírvelo con tus toppings favoritos (yogurt de coco, obvio!) y puedes acompañarlo con unas manzanas caramelizadas, canela y miel.
¡Estos pancakes son de otro mundo! Muy esponjosos y MUY faciles de hacer. Sólo necesitas 5 ingredientes, un recipiente para revolver y una sartén.
¡Te aseguramos que tus desayunos que una vez los pruebes vas a querer repetir por siempre!