Estos brownies son tan melcochudos que no creerás que sólo tienen 4 ingredientes y ninguna harina. Veganos, libres de glúten y azúcar refinada.
INGREDIENTES
2 tazas de dátiles (remójalos un ratico en agua tibia para que sea más fácil procesarlos).
1/2 taza de crema de nuez (Almendras, marañón, macadamia o también puede ser de maní).
2 cdas de aceite de coco derretido.
1/3 de taza de cacao en polvo.
PASO A PASO
1. Mete los dátiles a un procesador
2. Cuando adquieran una consistencia cremosa, coloca el aceite de coco derretido, el cacao y la crema de nuez. Licúa hasta que la mezcla esté homogénea
3. Pasa la mezcla a un molde previamente engrasado
4. Hornea a 175 grados C hasta que los bordes estén un poquito secos… se demoran aproximadamente 20 minutos.
Cuando los termines, los puedes desmenuzar en nuestro yogurt de coco de chocolate y sabrás el verdadero significado de DELICIA.