Saltar al contenido
Waffles de yuca

Waffles de yuca

Les ha pasado que se obsesionan tanto con un desayuno que desayunan lo mismo todos los días como por 1 semana entera? Pues estamos seguros que te va a pasar eso con estos waffles de yuca sin lácteos, sin huevo y sin azúcar añadida.

INGREDIENTES

220g de yuca cocida
100g de almidón de yuca

6 cdas. de agua
1 cda de aceite de oliva

1 cda de Yogurt de coco

1 cdita de sal

PASO A PASO

1. En un procesador de comidas, agrega la yuca cocinada, el almidón, la sal y procesa.

2. Agrega los demás ingredientes y procesa.

3. En una waflera engrasada previamente, agrega la mezcla (en este punto te puedes poner creativo y agregarle queso o chips de chocolate), déjalo por ahí 5 min y listo!!

Te los puedes comer solitos o con miel y mantequilla de maní (mi favorito por siempre!)

Deja una respuesta

Su dirección de correo electrónico no será publicada..